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DES CHATEAUX DE FARINE

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DES CHATEAUX DE FARINE

PAS DE VACANCES CETTE ANNEE

Votre boulangerie confiserie reste ouverte pendant l'été

Une fois n'est pas coutume, pas de fermeture annuelle en 2017. Nous restons à votre disposition tout l'été.

affairés à préparer le nouveau visage de notre magasin, nous occuperons notre été à peaufiner les détails et les nouveautés de cet automne dans un environnement tout neuf.

  • Créations de la nouvelle gamme de snacks chauds et froids à l'emporter
  • Mise au point de la nouvelle carte panini, crêpes, hamburger et autres repas maison pour le tea-room
  • Choix des derniers éléments qui constitueront le nouveau magasin et salon de thé
  • Nouveau concept de glaces et sorbets maison. Conception des nouvelles recettes à l'italienne
  • Mise en place du nouvel espace chocolat plus grand, plus convivial et plus complet--- avec une grande et belle nouveauté.........patience
  • Elaboration des nouvelles recettes de confiserie
  • Et beaucoup d'autres surprises

Un bel été, un beau marché-concours et premier coup de pioche le 4 septembre

Nouveauté à découvrir  Pain alpha blé broyé, yogourt, pousses d'alfalfa

Nouveauté à découvrir

Pain alpha
blé broyé, yogourt, pousses d'alfalfa

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amuse-bouche médaillé - à découvrir

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amuse-bouche médaillé - à découvrir

Une inscription à un concours ne se remplit pas sans un peu de réflexion.

Un formulaire avait été mis a disposition des collaborateurs sur lequel chacun pouvait inscrire soit le produit de notre assortiment qu'il souhaitait voir figurer sur l’inscription, soit un produit de sa propre idée créative.

C'est Stéphanie, actuellement en courageuse reconversion professionnelle, apprentie de deuxième année, qui a fait la proposition de cette création traiteur. Plébiscité à l'unanimité par ses collègues ce produit est donc le seul a avoir été inscrit au swiss bakery trophy avant d'avoir existé.

Une tranche de pain figues noix abricots sur laquel une jolie fleur de tête de moine se repose, agrémentée d'une fine lame d'abricot sec et de confiture d'abricots maison.

La fraîcheur et l'acidité de l'abricot se marient à merveille avec ce caractère bien franc et montagnard de la tête de moine. La douceur des fruits calme juste le bout de la langue pour ne recevoir de chacun des éléments de cette délicieuse création que le meilleur.

Reconnu par le jury, décoré d'une médaille d'argent, l'amuse-bouche délice des moines figure dès à présent à la liste de tous nos amuse-bouches disponibles pour nos banquets apéritif.

Si vous voulez savoir ce que vous devez boire en le mangeant, nous demanderons à Stéphanie, vigneronne de son premier métier.

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c'est reparti

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c'est reparti

Fin de notre pause annuelle dès demain matin jeudi. Notre magasin sera ouvert dès 05h45. Nous nous réjouissons de vous retrouver.

 

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www.maboulangerie.ch       www.maconfiserie.ch

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www.maboulangerie.ch www.maconfiserie.ch

Nous participons à la grande campagne nationale de sympathie des boulangers et confiseurs.

Participez bientôt au concours mis sur pied par PISTOR : centrale d'achat des artisans boulangers et confiseurs pour ses 100 ans!.......Grattez et gagnez des prix immédiats.

Pour les plus jeunes... ballons et yo-yo en cadeaux.

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