Hollandais aux pommes
Le hollandais est un gâteau avec pour fond une pâte sucrée au beurre, traditionnellement garni d'une masse au beurre et aux amandes, nous y avons ajouté une délicieuse compotée de pommes et raisins sultans. Frais et léger, il se conserve sans réfrigération.....mais gageons que vous n'aurez pas à vus préoccuper de l'endroit ou vous pourriez bien ranger le reste!