Maracaïbo clasificado 75% et thé matcha

Cru d'origine pure des bords du lac maracaïbo au venezuela

élu meilleur chocolat par le magazine italien pasticceria internazzionale

  • combinaison harmonieuse de l'arôme de la prune et du café
  • goût soutenu de cacao
  • parfums délicats de fleur d'oranger et de cannelle
  • bouquet de raisin sec en fin de bouche très longue
  • longue et lente diffusion du thé matcha
  • longueur en bouche exceptionnelle

 

Chocolat passe-partout de grande classe et gourmand à souhait. Dégustation facile et légère, élue meilleure couverture du monde en 2017 par l'Italian pastry academy.

  • vegan

composition: fèves de cacao écalées, sucre, beurre de cacao, thé matcha (japon), émulsifiant E322( lécithine de SOJA), vanille de madagascar.  teneur en cacao min. 65%

 

info allergènes:lécithine de SOJA,  peut contenir des traces de noisettes amandes et autres fruits à coques ainsi que des traces de lait( lactose)

Protéines 5.9g, Glucides 38.7g, Glucides incl. fibres alimentaire 48.0g, dont types de sucres 34.1g, Lipides 42.0g, dont acides gras saturés 25.5g, Fibres alimentaire 9.3g, Sodium 0.01g, Sel 0.0g, Valeur énergétique kcal 575, Valeur énergétique kJ 2408

 

 
clasificado
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