lactée Bolivia cru sauvage 38%--combawa

Couverture Cru Sauvage faite de cacao sauvage d'appellation d'origine Beni, Bolivie

  • Attaque de saveur légère
  • subtile douceur du massepain enrichissant une note discrète de caramel au lait
  • saveur maltée de miel d'épicéa
  • longueur en bouche caractérisée par une note épicée de vanille

zesté puis séchés, le combawa est parsemé au moment du moulage.... Ce chocolat est un voyage à lui seul.

composition: sucre, beurre de cacao, fèves de cacao écalées, LAIT écrémé en poudre, poudre de LAIT entier, combawa, CRÈME en poudre, vanille* Madagascar. Teneur en cacao min. 38%.

 

info allergènes: LAIT lactose

peut contenir des traces de noisettes amandes et autres fruits à coques